Hur påverkar maten vi äter vår hälsa och miljö? Vilka livsmedel innehåller mest protein, och vad har de för klimatavtryck? Mat är grunden för vår hälsa och välmående samhällen, men den står också i centrum för en av vår tids största utmaningar – hur kan vi producera tillräckligt med hälsosam mat för alla, samtidigt som vi skyddar vår planet?
Kom och häng med oss på Stockholm Resilience Centre! Vi jobbar med allt från innovativa sätt att odla mat till hur vi kan ändra våra matvanor för en hållbar framtid. Vi vill veta vad du tror om proteininnehåll och klimatavtryck i olika livsmedel. Kan du gissa rätt? Tillsammans utforskar vi hur våra matval påverkar både vår hälsa och jordens framtid.
